Vem aí o 37º Jantar dos Cozinheiros da Casa de Portugal

Data confirmada: 6 de setembro

A Casa de Portugal prepara mais uma edição memorável do tradicional Jantar dos Cozinheiros, que neste ano celebra "O sabor da nossa identidade" — uma homenagem profunda à cultura portuguesa, presente em cada prato, em cada detalhe e em cada gesto à mesa.

Mais do que um evento gastronômico, o 37º Jantar dos Cozinheiros será uma verdadeira celebração das raízes lusitanas, da tradição transmitida por gerações e do orgulho de manter viva uma herança cultural que se manifesta, com vigor, através da culinária. Um encontro que une sabores e histórias, reforçando o sentimento de pertencimento da comunidade luso-brasileira.

Neste momento, já temos a confirmação de três das seis cozinhas que comporão o evento:

• Paella da Confraria do Bacalhau, preparada com o mesmo entusiasmo e sabor que tem marcado presença nos grandes encontros da Casa;

• Bacalhau às Natas do Tuim Especialidades, assinado por Aretuza Ervalho, que retorna com seu prato elogiado pelo público em edições anteriores;

• Cozinha do chef André Ervalho, atual campeão do concurso Comida de Boteco de Porto Alegre, que ainda está definindo qual será sua criação exclusiva para o evento.

  
  

Após o jantar, a festa continua ao som da Banda S2, que promete animar a noite com muita música e energia.

Atenção: ao longo do mês, novas informações serão adicionadas ao blog e às redes sociais da Casa, incluindo os demais cozinheiros, pratos e novidades que tornarão esta noite ainda mais especial.

Reserve a data e prepare-se para uma experiência inesquecível!