Um Sucesso na Casa de Portugal: Promoção Gastronômica da Bairrada

No último dia 7 de julho, a Casa de Portugal de Porto Alegre realizou a primeira edição do evento Promoção Gastronômica da Bairrada. A ocasião reuniu associados e visitantes para uma experiência singular da tradicional gastronomia portuguesa, com destaque para os 11 leitões assados à moda da região da Bairrada, em Portugal.

A casa estava cheia, e o ambiente foi um convite ao convívio e à celebração da cultura portuguesa. A dedicação dos diretores Jorge Silveira, Fernanda Telles, Amanda Medeiros, Alexandre e Carla Novo, bem como do presidente do conselho deliberativo Marcos Torres e do presidente da Casa de Portugal, Fernando Lopes, foi essencial para garantir o sucesso do evento. A qualidade impecável da decoração e o cuidado no preparo dos pratos deram um toque especial à noite.

Apesar do sucesso, não foi uma tarefa fácil. Assar 11 leitões é um desafio considerável, e, como primeira vez, o evento mostrou a que veio. A continuidade depende do interesse de vocês, participantes e apreciadores dessa tradição! Então, se a vontade for grande, quem sabe consigamos convencer a diretoria a encarar novamente esse desafio no futuro.

Agradecemos a todos que prestigiaram e fizeram dessa noite um verdadeiro marco na nossa Casa!